Откуда взялся сыр?
История сыропроизводства Сколько историки не старались, но узнать точное место и время, где впервые был изготовлен первый сыр невозможно. Одни считают, что сыр пришел к нам из Древней Африки, так как бедуины, которые кочевали в поисках лучшей жизни, перевозили в своих сумках коровье и козье молоко. Под воздействием температуры и постоянного движения, молоко створаживалось и […]